Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g d'échalote
- 30 g de beurre
- 500 g de champignons frais variés (cèpes, chanterelles, girolles, etc)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 700 g d'eau
- 1 jaune d'œuf
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 - 3 brins de cerfeuil frais, ciselés, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 504 kJ / 124 kcal
- Fehérje
- 3.5 g
- Szénhidrát
- 5.3 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 4.3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40 Min
Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates
50 min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 min
Velouté de chou-fleur au curry
35 Min
Velouté de poireaux et pois cassés
4 godz. 15 min
Soupe au chou vert, châtaignes et lardons
45 min
Velouté de courgette
25min
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35 Min
Soupe au chou
45 min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 min
Velouté de tomates à la crème
35 Min