Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 καρότο, σε κομμάτια
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. νερό
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες)
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
- 2 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 1 κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε λεπτές λωρίδες
- 200 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες (0,5 εκ.), μοιρασμένες στη μέση
- 150 γρ. μπιζέλια, κατεψυγμένα ή φρέσκα
- 200 γρ. φρέσκα μανιτάρια, σε λεπτές φέτες
- 200 γρ. φέτα, σε κύβους (2 εκ.)
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 1 κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- 350 γρ. μικρά ζυμαρικά, ξηρά (π.χ. πέννες, κοχύλια, βίδες)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1219.1 kJ / 290.3 kcal
- Fehérje
- 11.9 g
- Szénhidrát
- 36.6 g
- Zsír
- 9.4 g
- Telített zsír
- 4.3 g
- Rost
- 4.9 g
- Nátrium
- 822.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΦακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 Min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Σπανακόρυζο
40 Min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 Std.
Λευκή πίτσα
40 Min
Φακές μουτζέντρα
45 Min
Μπάμιες
1 Std.
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 Min
Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού
20 Min
Καγιανάς
40 Min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 Min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min