Ugrás a fő tartalomra Keresés
Polpettone classico (TM6)

Polpettone classico (TM6)
4.6 195 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
6 porzioni
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 60 g di pangrattato
  • 400 g di carne di manzo macinata
    400 g di carne trita mista, macinata
  • 50 g di latte
  • 2 uova
  • 10 g di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 carota pelata e a pezzi (2 cm)
  • 1 cipolla in quarti
  • 1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 200 - 250 g di acqua
  • 100 g di vino rosso
  • 1 pizzico di zucchero
  • 300 g di piselli freschi
    300 g di piselli surgelati

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 25.1 g
Kalória 1146 kJ / 274 kcal
Zsír 10.9 g
Rost 1.9 g
Szénhidrát 20.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autunno e inverno 15 Recept
Olaszország
Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése