Polpettone classico (TM6)

Polpettone classico (TM6)

4.6 193 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

6 porzioni

Összetevők

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
60 g di pangrattato
400 g di carne di manzo macinata

400 g di carne trita mista, macinata
50 g di latte
2 uova
10 g di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 carota pelata e a pezzi (2 cm)
1 cipolla in quarti
1 gambo di sedano a pezzi (2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
200 - 250 g di acqua
100 g di vino rosso
1 pizzico di zucchero
300 g di piselli freschi

300 g di piselli surgelati

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 25.1 g

Kalória 1146 kJ / 274 kcal

Zsír 10.9 g

Rost 1.9 g

Szénhidrát 20.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autunno e inverno 15 Recept
Olaszország

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30min

Pulled Pork con panini al vapore

3u.

Lingua sottovuoto con salsa verde

16u. 30min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1u. 20min

Polpettoni di peperoni

1u. 20min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8u. 45min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3u. 30min

Burrito di carne

1u. 30min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min

Cous cous marocchino

50min

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1u.

Összes megjelenítése