Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g olive oil, divided
- 200 g brown onions, cut into wedges (1 cm/½ in.)
- 150 g carrots, cut into slices (1 cm/½ in.)
- 70 g celery stalks, cut into thin slices (5 mm/¼ in.)
- 50 g white wine
- 800 g turkey leg meat, skinless, boneless, cut into pieces (4 cm/1.5 in.)
- 1 ½ tsp Dijon mustard
- ¾ - 1 ¼ tsp salt, divided
- ½ tsp black pepper, ground, plus extra to season
- 3 - 4 sprigs fresh thyme
- 750 g chicken stock (see Tip)
- 150 g bacon cubes
- 250 g mushrooms, fresh, cut into quarters (see Tip)
- 200 g heavy cream 33-35% M.F.
- 10 g cornstarch
- 1 ½ tsp seeded mustard
- 2 sprigs flat-leaf parsley, leaves only, chopped for garnising
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2307.8 kJ / 549.5 kcal
- Fehérje
- 47.3 g
- Szénhidrát
- 10.4 g
- Zsír
- 34.6 g
- Telített zsír
- 13.5 g
- Rost
- 3.9 g
- Nátrium
- 2166.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55min
Steaks with Mushroom Risotto
40min
Honey Sesame Chicken (Hestan Cue™) Metric
1 godz.
Beef Stroganoff
1 godz.
Quick Thai Chicken Curry
40min
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30 min
Meatballs with tomato sauce
45 min
Holiday Brisket
6óra 55p
Chicken garam masala
50 Min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 min
Quick Thai chicken curry
40min
Turkey Chili
45 min