Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 7 - 8 chicken drumsticks, skin on
- 1 tsp paprika, sweet
- ¼ - ½ tsp paprika, hot, to taste
- ¼ tsp black pepper, ground, to taste, divided
- 2 ¼ tsp salt, divided
- extra virgin olive oil, in spray, to fry
- 4 garlic cloves
- 10 - 20 g red chilli, long, trimmed and deseeded if preferred
- 5 sprigs flat-leaf parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g anchovy fillets, preserved in oil, drained
- 30 g capers, pickled, drained
- 700 g tomato passata (see Tip)
- 200 g water
- 10 - 20 g freshly squeezed lemon juice, to taste
- 1 - 2 pinches cinnamon, ground
- ½ tsp cayenne pepper, ground
- 1 ½ tsp raw cane sugar
- ½ tsp black pepper, ground
-
80
g black olives, pitted, drained
vagy 80 g green olives, pitted, drained
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2674.8 kJ / 636.9 kcal
- Fehérje
- 55.9 g
- Szénhidrát
- 9.7 g
- Zsír
- 41.1 g
- Telített zsír
- 10.2 g
- Rost
- 5.1 g
- Nátrium
- 2530.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
North Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread
3 Std. 25 Min
Chicken breasts pizzaiola
55min
Chicken Garam Masala
50 Min
Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans
1 Std. 20 Min
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30min
Chicken Breasts Pizzaiola
55min
Sticky Apple Pork Ribs
2 godz. 30 min
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
3h 15min
Holiday Brisket
6 godz. 55 min
Maple and Spice Glazed Ham
2h 20 min
Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous
4h
Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions
35 min