Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g di cipolla sbucciata, a metà in verticale
- 550 g di peperoni rossi puliti e a spicchi che entrino nel foro del coperchio dell'Affettatutto,
- 600 g di filetti di merluzzo senza pelle (altezza 2-3 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 5 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaio di foglioline di timo fresco
- 1 limone, la scorza senza la parte bianca
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1475 kJ / 352 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 18 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 4.9 g
- Nátrium
- 669 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGamberoni al Varoma con emulsione
30 min
Sautè di cozze e vongole
40 Min
Paella veloce
40 Min
Baccalà alla portoghese
1h 10 min
Cozze su crema di zucchine
40 Min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10 min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 Min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 Min
Polpetti all'inferno
40 Min
Pescestocco alla messinese
30 min
Merluzzo in salsa aioli
1h