Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 g di porro, solo la parte bianca
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ di cucchiaino di sale
- 400 g di latte di cocco
- 1 cucchiaino di zenzero, radice fresca, grattugiata
- 1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
- ½ cucchiaino di pepe macinato fresco
- 1000 g di cozze, lavate e private della barba
- 3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, a fette sottili
- 1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
- 1 lime, a spicchi
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2352 kJ / 562 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 27 g
- Telített zsír
- 16 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 1044 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 min
Sautè di cozze e vongole
40 Min
Paella veloce
40 Min
Baccalà alla portoghese
1h 10 min
Cozze su crema di zucchine
40 Min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10 min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 Min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 Min
Polpetti all'inferno
40 Min
Pescestocco alla messinese
30 min
Merluzzo in salsa aioli
1h