Trempette de poivrons (muhammara)

Trempette de poivrons (muhammara)

5.0 6 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
6 portions

Összetevők

  • 500 g de poivrons rouges coupés en deux et égrainés (3-4 poivrons)
  • 130 g de noix de Grenoble, écalées, coupées en deux
  • 40 g de mie de pain blanc, en morceaux
  • 2 - 4 gousses d'ail au goût
  • 40 g d'huile d'olive vierge extra
  • 1 c. à thé de piment d'Alep moulu
    1 c. à thé de piment d'Espelette, moulu
  • 1 c. à thé de cumin moulu
  • 1 c. à thé de paprika doux moulu
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre au goût
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • ½ c. à thé de sel au goût
  • 40 g de mélasse de grenade
    40 g de crème de vinaigre balsamique blanc
  • pain pita pour accompagner

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 4.8 g
Kalória 995.7 kJ / 240 kcal
Zsír 18.2 g
Rost 3 g
Szénhidrát 14.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése