Eszközök és tartozékok
Trempette de poivrons (muhammara)
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
6 portions
Összetevők
-
500 g de poivrons rouges coupés en deux et égrainés (3-4 poivrons)
-
130 g de noix de Grenoble, écalées, coupées en deux
-
40 g de mie de pain blanc, en morceaux
-
2 - 4 gousses d'ail au goût
-
40 g d'huile d'olive vierge extra
-
1 c. à thé de piment d'Espelette, moulu1 c. à thé de piment d'Alep moulu
-
1 c. à thé de cumin moulu
-
1 c. à thé de paprika doux moulu
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre au goût
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
½ c. à thé de sel au goût
-
40 g de crème de vinaigre balsamique blanc40 g de mélasse de grenade
-
pain pita pour accompagner
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
4.8 g
Kalória
995.7 kJ /
240 kcal
Zsír
18.2 g
Rost
3 g
Szénhidrát
14.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSauce hollandaise
25min
Sauté de champignons mélangés
30min
Poulet sauce mole verde
1h 5min
Crème glacée au chocolat saine
2h 5min
Vinaigrette au miso à l'érable
5min
Pesto de basilic (TM5/6 Metric)
10min
Pesto au basilic
10min
Guacamole
5min
Sauce au yaourt
5min
Sauce béchamel
15min
Trempette au thon
15min
Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan
Nessuna valutazione