Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de poivrons rouges, coupés en deux et égrainés (3-4 poivrons)
- 130 g de noix de Grenoble, écalées, coupées en deux
- 40 g de mie de pain blanc, en morceaux
- 2 - 4 gousses d'ail, au goût
- 40 g d'huile d'olive vierge extra
-
1
c. à thé de piment d'Alep moulu
vagy 1 c. à thé de piment d'Espelette moulu - 1 c. à thé de cumin moulu
- 1 c. à thé de paprika doux moulu
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre, au goût
- 1 c. à soupe de jus de citron
- ½ c. à thé de sel, au goût
-
40
g de mélasse de grenade
vagy 40 g de crème de vinaigre balsamique blanc - pain pita, pour accompagner
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 995.7 kJ / 240 kcal
- Fehérje
- 4.8 g
- Szénhidrát
- 14.2 g
- Zsír
- 18.2 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGuacamole
10 min
Guacamole (TM5/6 Metric)
5 min
Sauce hollandaise
25min
Sauce tomate
40min
Sauce aux champignons faible en glucides
45min
Pico De Gallo
15min
Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini
45min
Vinaigrette citronnée
5 min
Aïoli aux câpres et citron
10 min
Tzatziki
15min
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10 min
Sauce blanche
10 min