Panucho de cochinita pibil

Panucho de cochinita pibil

Nincs értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 45p

10 portions

Összetevők

Les oignons marinés

150 g d'oignons rouges
30 g de jus d'orange
25 g de vinaigre blanc
2 pincées d'origan déshydraté
½ c. à café de sel

La sauce habanero

5 piments habareno rôti
15 g de jus de citron vert
¼ c. à café de sel
30 g d'eau

La cochinita pibil

5 g d'achiote
100 g de jus d'orange
10 g de vinaigre blanc
1 ½ c. à café de sel
5 grains de poivre noir
370 g de longe de porc coupée en morceaux de taille moyenne
15 g de saindoux
1 pincée d'origan déshydraté
100 g d'eau

Les panuchos

10 tortillas de maïs
200 g de purée d'haricots noirs (frijoles refritos)
citron vert coupé en quartiers, pour le service

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 9 g

Kalória 886 kJ / 211 kcal

Zsír 10 g

Rost 3 g

Szénhidrát 20 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Escapade au Mexique vol. II 8 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1 Std. 5 Min

Poulet et ratatouille au romarin

40 Min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1 Std.

Keftas au four

1 Std. 20 Min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1 Std. 30 Min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 Std. 5 Min

Bowl de Poulet Shawarma

1 Std.

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

1 Std. 20 Min

Chou farci à la sauce tomate

1 Std. 45 Min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50 Min

Porc au caramel

45 Min

Friands au boudin blanc et échalotes

2 Std.

Összes megjelenítése