Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Panucho de cochinita pibil
Előkészítés 20p
Összesen 45p
10 portions
Összetevők
Les oignons marinés
-
150 g d'oignons rouges
-
30 g de jus d'orange
-
25 g de vinaigre blanc
-
2 pincées d'origan déshydraté
-
½ c. à café de sel
La sauce habanero
-
5 piments habareno rôti
-
15 g de jus de citron vert
-
¼ c. à café de sel
-
30 g d'eau
La cochinita pibil
-
5 g d'achiote
-
100 g de jus d'orange
-
10 g de vinaigre blanc
-
1 ½ c. à café de sel
-
5 grains de poivre noir
-
370 g de longe de porc coupée en morceaux de taille moyenne
-
15 g de saindoux
-
1 pincée d'origan déshydraté
-
100 g d'eau
Les panuchos
-
10 tortillas de maïs
-
200 g de purée d'haricots noirs (frijoles refritos)
-
citron vert coupé en quartiers, pour le service
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
9 g
Kalória
886 kJ /
211 kcal
Zsír
10 g
Rost
3 g
Szénhidrát
20 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Escapade au Mexique vol. II
8 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Axoa d'agneau
55p
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1óra 15p
Pastilla
2óra 20p
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1óra
Curry indien
1óra 5p
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2óra 10p
Friands au boudin blanc et échalotes
2óra
Agneau confit aux pruneaux
1óra 40p
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2óra 15p
Poularde farcie
2óra
Galettes d'Izmir
1óra 5p
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1óra 30p