Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de fromage panela, coupé en morceaux
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 850 g de tomates, coupées en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 250 g d'oignons, coupés en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 1000 g de viande de bœuf hachée
- 3 c. à café de sel
- 1 c. à café de thym frais, effeuillé
- 1 c. à café de poivre moulu
- 150 g de raisins secs
- tortillas de maïs, pour le service
- laitue romaine, pour le service
- yaourt à la grecque, pour le service
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2138 kJ / 509 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 48 g
- Zsír
- 23 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePoularde farcie
2h
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1 Std. 30 Min
Dinde farcie aux marrons et aux fruits secs
3h 45min
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1hod. 40min
Poulet farci de Noël
2 Std. 20 Min
Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes
1 Std. 15 Min
Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo
55 Min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1 Std. 45 Min
Menu prêt à l'avance - Poulet au vin jaune et morilles, avec sa purée à la moutarde
1 Std. 45 Min
Poulet rôti farci
1hod. 50min
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1hod. 40min
Joues de porc aux épices
13 Std. 40 Min