Nems de canard au foie gras et compote de pommes

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

4.3 7 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 45p

8 portions

Összetevők

70 g d'échalotes
30 g de graisse de canard
4 cuisses de canard confites
8 galettes de riz
80 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en 8 bâtonnets
6 pommes granny-smith en morceaux
100 g d'huile de friture
feuilles de persil frais pour la finition

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 177 mg

Fehérje 24.4 g

Kalória 1736 kJ / 416.5 kcal

Zsír 26 g

Rost 2 g

Telített zsír 6.5 g

Szénhidrát 20 g

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Thermomix® et moi n°40 44 Recept
Franciaország

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