Huîtres en gelée citronnée
TM6 TM5 TM31

Huîtres en gelée citronnée

4.0 (1 értékelés)

Összetevők

  • 8 huîtres creuses
  • 400 g d'eau
  • 40 g d'échalotes
  • 10 g d'huile
  • 30 g de jus de citron
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 g d'agar-agar en poudre
  • aneth frais, pour la finition
  • 1 citron caviar, les billes uniquement, pour la finition (választható)
    vagy le zeste d'un citron jaune, pour la finition (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
184 kJ / 44.3 kcal
Fehérje
1.8 g
Szénhidrát
2.5 g
Zsír
3 g
Telített zsír
0.3 g
Rost
1 g
Nátrium
79.5 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése