Purée de carottes et jambon aux herbes

Purée de carottes et jambon aux herbes

3.3 70 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

200 g de jambon blanc en morceaux
5 brins de persil frais équeutés
400 g de carottes en morceaux
1 gousse d'ail (választható) dégermée
600 g de pommes de terre farineuses type bintje ou monalisa, en petits dés d'1,5 cm
280 g de lait
100 g de crème fraîche
du sel
du poivre moulu
30 g de beurre en morceaux

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 18 g

Kalória 1709 kJ / 408 kcal

Zsír 18 g

Szénhidrát 40 g

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