Eszközök és tartozékok
Ravioli ai funghi porcini
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra
8 porzioni
Összetevők
Pasta fresca
-
300 g di semola di grano duro
-
3 uova
-
15 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di funghi porcini freschi a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
60 g di pangrattato
Ravioli
-
50 g di burro
-
2 rametti di salvia fresca
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
274.6 mg
Fehérje
13.5 g
Kalória
1422.6 kJ /
340 kcal
Zsír
16.8 g
Rost
92 g
Telített zsír
6 g
Szénhidrát
35.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePasta caprese
20 min
Riso e prezzemolo (Ris e erborin)
45 min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45 min
Carbonara di mare
40 min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1 godz. 5 min
Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
45 min
Pasta integrale fagioli e cozze
1 godz.
Orzotto alla marinara
35 min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 min
Pappardelle alla papalina
30 min
Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane
30 min
Linguine al pesto di nocciole ed erbette
20 min