Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g Buttermilch
- 20 g Wasser und etwas mehr
- 60 g Zucker
- 30 g frische Hefe, grob zerbröselt
- 40 g Butter, in Stücken
- 450 g Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten
- 1 gestr. TL Salz
- 1 Ei
- 1 EL Milch
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1224 kJ / 293 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 6 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 358 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLandbrot Backhausart
2h
Orient-Fladenbrote
1 Std.
Roggenmischbrot ohne Hefe
16 Std. 45 Min
Apfelbrot
1 Std. 25 Min
Mozzarella gefülltes Fladenbrot
45 min
Süßkartoffel-Hefebrötchen
3h
Zwiebelbrot mit Koriander
2h 40min
Roggen-Schmalz-Brot
16h 10 min
Hafer-Körner-Brot
11h 40min
Laugen-Schinken-Hörnchen
2h 15min
Gefüllte Croissants
1 Std. 20 Min
Mandelbaguette
2h 40min