Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g Buttermilch
- 20 g Wasser und etwas mehr
- 60 g Zucker
- 30 g frische Hefe, grob zerbröselt
- 40 g Butter, in Stücken
- 450 g Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten
- 1 gestr. TL Salz
- 1 Ei
- 1 EL Milch
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1224 kJ / 293 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 6 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 358 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStockbrot
20 Min
Hefezopf
2u. 20min
Brötchen
1 Std. 40 Min
Körner-Bürli
12u.
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 10 Min
Knoblauch-Faltenbrot
1 Std. 10 Min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1hod. 30min
Brioche Burger Buns
3h
Bürli mit Roggen
12u.
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
2hod. 10min
Dinkel-Quark-Brötchen
45min
Softe Frühstücksbrötchen
1 Std. 45 Min