Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g de pain blanc, rassis, en petits morceaux
- 6 brins de persil frais, les feuilles uniquement
- 80 g d'oignons, coupés en 2
- 500 g de viande de boeuf hachée, divisée en 3-4 parties
- 1 oeuf
- 1 ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre noir moulu
- 3 c. à café de poudre de paprika doux
- 1 c. à café de thym déshydraté
- 100 g de concentré de tomates
- 550 g d'eau
- 1 - 2 gousses d'ail
- 50 g de beurre, en morceaux
- 400 - 500 g de pommes de terre, moyennes, en tranches (0,5 cm)
- 2 - 3 poivrons verts, en segments (3-4 cm)
- 1 - 2 tomates, coupées en 4
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2311 kJ / 552 kcal
- Fehérje
- 32 g
- Szénhidrát
- 40.8 g
- Zsír
- 29.8 g
- Rost
- 6.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePain de viande
1sa 20 dk
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50 min
Bœuf Stroganoff
1h
Filet de porc à la sauce moutarde
35 min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min
Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika
1h 10 min
Moussaka à la turque
1h 10 min
Crêpes à la viande hachée
1h 10 min
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1h 10 min
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40 min
Effiloché de canard en parmentier
55min
Porchetta rôtie aux poires et oignons
12h