Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 ½ oz Parmesan cheese
- 2 oz yellow onion
- 1 ½ oz unsalted butter, divided
- 10 oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
- 2 oz dry white wine
- 7 oz fresh corn kernels (from approx. 2 ears corn)
- 25 oz vegetable stock (see Tip)
- ½ - 1 tsp salt, to taste, plus extra to season
- 8 oz zucchini, sliced into planks (¼ in.)
- 6 oz cherry tomatoes (választható)
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- ground black pepper, to season
- 8 oz burrata cheese
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2594.6 kJ / 620.1 kcal
- Fehérje
- 23.7 g
- Szénhidrát
- 71.1 g
- Zsír
- 25.9 g
- Telített zsír
- 13.8 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 980.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTortellini in Tomato Cream Sauce
1h
Basic Parboiled White Rice
35min
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1h 5min
Turkey Taco Bowl
1h
Beef Lasagna
2h 5min
Meat Sauce
1 Std. 45 Min
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables
30min
Risotto with Parmesan Cheese (TM5/TM6 Metric)
30min
Cacio e Pepe
30min
Basic Farro
35min
Spaghetti Carbonara
40min
Crispy Saffron Chicken and Rice
2h 5min