Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 ½ oz Parmesan cheese, cubed (½ in.)
- 2 lemons, thin peel only, no white pith, plus extra to garnish
- 3 oz onion, quartered
- 2 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 ½ oz unsalted butter, cold, cubed (½ in.), divided
- 10 oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) with 14-15 minutes cooking time (see Tip)
- 2 oz dry white wine
- 60 oz water, divided
-
1
stock cube, beef or vegetable
vagy 1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable, homemade - ½ - 1 tsp salt, to taste
- fresh mint leaves, to garnish
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1933 kJ / 462 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 61 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 851 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghetti Carbonara
40 Min
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1h 5min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 Min
Veggie Loaded Pasta Sauce
30 Min
Beef Ragout with Macaroni
30 Min
Deli Macaroni Salad
1 Std. 45 Min
Beef Lasagna
2 godz. 5 min
Basic Farro
35min
Butternut and Cashew Curry with Black Rice
1h 15min
Chicken Shawarma Bowl
1h
Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6)
45 Min
Meat and Rice Casserole
1h 15min