Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salada de grão
- 1 dente de alho pequeno (opcional)
- 10 g coentros
- 5 g manjericão
- 240 g iogurte grego natural
- 30 g sumo de limão
- ½ - 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 500 g grão-de-bico cozido escorrido
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras
- 150 g pepino cortado em meias-luas
Pesto de rama de rabanete
- 60 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 30 g amêndoa
- 1 dente de alho
- 70 g rama de rabanete (rama de 1 molho pequeno aprox.)
- 6 pés de hortelã
- 350 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Pan Bagnat
- 300 g água
- 50 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 500 g farinha tipo 65
- 30 g açúcar
- 10 g sal grosso
Recheio
- 350 g tomate maduro cortado em rodelas
- 60 g azeitonas verdes s/ caroço
- 80 g azeite
- 240 g atum em lata escorrido (3 latas aprox.)
- 40 g vinagre
- 2 - 4 filetes de anchova, em óleo
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 c. chá de orégãos
- 150 g alface
- Coentros, só as folhas, q.b. p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 5656.7 kJ / 1352 kcal
- Fehérje
- 37.8 g
- Szénhidrát
- 93.1 g
- Zsír
- 93.2 g
- Telített zsír
- 14.1 g
- Rost
- 10.7 g
- Nátrium
- 2513.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuiche de espinafres com bacon
2h
Pastéis de Chaves
1 Std. 10 Min
Tortilha de batata a vapor - TM6
45p
Soufflé de queijo
50p
Amêijoas à Bimby®
2 Std. 30 Min
Pataniscas de feijão-verde
25 Min
Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas
30p
Soufflés de bacalhau e espargos verdes
1 Std. 40 Min
Camarão salteado em molho de coco caramelizado
25 Min
Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego
50p
Terrine de carnes com foie gras e chutney de figo e vinho do Porto
10óra 30p
Camarão com molho cocktail
30p