Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g fígado de pato p/ foie gras
- ½ c. chá de açúcar
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. sopa de vinho do Porto
- 2 c. sopa de brandy
- 500 g água
- 300 g cubos de gelo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 314.8 kJ / 75.2 kcal
- Fehérje
- 9.4 g
- Szénhidrát
- 2.1 g
- Zsír
- 2.3 g
- Telített zsír
- 0.7 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 266.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePão recheado com queijo e alho-francês
40p
Salada 4 estações
15 min
Cogumelos à bulhão pato
20p
Pica pau
20p
Bruschetta
35 Min
Amêijoas à Bimby®
2h 30min
Gambas salteadas
20p
Patê de alheira
20p
Almôndegas de frango e ervas
35 Min
Bolo do caco
1 Std. 50 Min
Tapa do mar
5 min
Recheio de sapateira
1 Std. 15 Min