Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pão
- 300 g água
-
20
g fermento de padeiro fresco
vagy ½ saqueta de fermento de padeiro seco - 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 c. chá de sal
Recheio
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 3 alheiras de caça s/ pele (600 g aprox.)
- 500 g leite
- 60 g farinha
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Tomilho, só as folhas q.b. p/ polvilhar (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1514 kJ / 362 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAlmôndegas de frango e ervas
35 min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 min
Tortilha de batata, bacon e queijo
50 min
Salada de quinoa e feijão-verde
30 min
Cogumelos recheados
40 min
Sopa de brócolos com croutons
1h
Salada de feijão-verde, grão e requeijão
35 min
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45 min
Foie gras - Figado de pato
20 Std. 35 Min
Curgete com camarão e pesto de ervilhas
25 min
Salada de batata com legumes fermentados
93h
Terrine de salmão e alho-francês da Denize Soares
40 min