Eszközök és tartozékok
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 40p
2 μερίδες
Összetevők
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.σ.
-
φιλέτα σολομού, φρέσκα με την πέτσα, χωρίς κόκαλο (περίπου 140 γρ. το καθένα)2
-
μαϊντανό, φρέσκο και 2 ακόμα για το γαρνίρισμα2 κλωνάρια
-
2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκοάνηθο, φρέσκο2 κλωνάρια
-
φλούδα λεμονιού6 κομμάτια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
νερό και λίγο ακόμα αν χρειαστεί για να καλυφθούν οι σακούλες1785 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Nátrium
3092.7 mg
Fehérje
80.9 g
Kalória
3960 kJ /
946.5 kcal
Zsír
66.5 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
14.4 g
Szénhidrát
1.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
H Βασική Μαγειρική
158 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Βασικές συνταγές
14 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΤραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1óra
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Nincs értékelés
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35p
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25p
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Nincs értékelés
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Nincs értékelés
Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά
40p
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Nincs értékelés
Γαύρος λαδορίγανη
40p
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45p
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30p
Γαριδομακαρονάδα
40p