Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας
- 850 - 1000 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (140 γρ. - 170 γρ. περίπου το καθένα)
- 170 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 2 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
- 2 κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- 1 κ.σ. τσίλι σε σκόνη
- 1 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη
- 1 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 900 γρ. ζωμό κοτόπουλο
- 850 γρ. πατάτες, σε κυβάκια (2 εκ.)
- 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 55 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
Σάλτσα gravy
- 25 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 25 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. σάλτσα σόγιας
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- φύλλα μαϊντανού, για γαρνίρισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2522.9 kJ / 603 kcal
- Fehérje
- 42.8 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 30.4 g
- Telített zsír
- 16.7 g
- Rost
- 5.1 g
- Nátrium
- 981 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΚοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20p
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55p
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 dk
Σαλάτα με κοτόπουλο
1sa 20 dk
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30p
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 dk
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1h 25min
Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
Nincs értékelés
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40min
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1sa 20 dk
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 dk