Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας
- 850 - 1000 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (140 γρ. - 170 γρ. περίπου το καθένα)
- 170 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 2 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
- 2 κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- 1 κ.σ. τσίλι σε σκόνη
- 1 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη
- 1 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 900 γρ. ζωμό κοτόπουλο
- 850 γρ. πατάτες, σε κυβάκια (2 εκ.)
- 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 55 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
Σάλτσα gravy
- 25 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 25 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. σάλτσα σόγιας
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- φύλλα μαϊντανού, για γαρνίρισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2522.9 kJ / 603 kcal
- Fehérje
- 42.8 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 30.4 g
- Telített zsír
- 16.7 g
- Rost
- 5.1 g
- Nátrium
- 981 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΦασολάκια με κοτόπουλο
1 Std. 30 Min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 min
Κεφτέδες
2 Std. 30 Min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40 min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Nincs értékelés
Κοτόπουλο garam masala
50 min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2 godz. 10 min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
Nincs értékelés
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 min