Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ελαιόλαδο, για το άλειμμα
- 800 γρ. φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα, σε κομμάτια (3 εκ. - βλ. συμβουλή)
- 250 γρ. λευκό ρύζι jasmine
- 1000 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 180 γρ. καρότα, σε φέτες (5 χλστ.)
- 100 γρ. γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout), που έχετε κόψει τις άκρες τους
- 1 αυγό
- 60 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο), από σιτάρι (βλ. συμβουλή)
- 2 κ.γλ. πάπρικα
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. ξίδι ρυζιού
- 60 γρ. μέλι
- 20 γρ. γλυκιά σάλτσα τσίλι
- 60 γρ. κέτσαπ, σπιτική
- 30 γρ. καστανή ζάχαρη
- 50 γρ. σάλτσα σόγιας (βλ. συμβουλή)
- 20 γρ. σουσάμι
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα, σε λεπτές φέτες, για το γαρνίρισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2983.8 kJ / 710.4 kcal
- Fehérje
- 45.9 g
- Szénhidrát
- 85.4 g
- Zsír
- 19.7 g
- Telített zsír
- 4.6 g
- Rost
- 5.6 g
- Nátrium
- 2303.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΓιουβαρλάκια
1h 20min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1h 10min
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1 Std. 25 Min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30min
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55 min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20min
Σουτζουκάκια
1h 20min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 Min