Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 γρ. λευκό ρύζι μπασμάτι
- 85 γρ. καρύδια, καθαρισμένα, ωμά
- 280 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- ½ κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- ¼ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
- ⅛ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 800 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα, ψιλοκομμένα
-
15
γρ. Περσικά μούρα, αποξηραμένα
vagy 15 γρ. αποξηραμένα βύσσινα - 5 λοβούς κάρδαμου
- 1 πρέζα σαφράν
- 70 γρ. σιρόπι ροδιού
- 25 γρ. μαύρη ζάχαρη
- 900 γρ. μπούτι κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα, καθαρισμένο και κομμένο στη μέση
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ρόδι, καθαρισμένο
- ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δυόσμο, κόλιαντρο, μαϊντανό)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 2402 kJ / 574 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 81 g
- Zsír
- 20 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΛεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
55 Min
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40 Min
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
35 Min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 Min
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
40 Min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1 Std.
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50 Min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1j 20 menit
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1 Std.
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30 Min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 Min
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
3 godz.