Pan francés lagunero TM6 (Torreón)
TM6

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.5 (22 értékelés)

Összetevők

  • 350 g de agua
  • 80 g de azúcar
  • 6 g de levadura seca
  • 500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
  • 25 g de manteca vegetal
  • 5 g de sal
  • 500 g de agua, para fermentar
  • 500 g de agua, para limpiar
  • harina de trigo, para espolvorear
  • 2 cdas de mantequilla, derretida para barnizar

Tápérték
ekkora adagban: 1 porción
Kalória
1346.2 kJ / 321.8 kcal
Fehérje
7.9 g
Szénhidrát
56 g
Zsír
7.2 g
Telített zsír
2.8 g
Rost
1.8 g
Nátrium
6.7 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése