Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.4 26 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

8 porciones

Összetevők

350 g de agua
80 g de azúcar
6 g de levadura seca
500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
25 g de manteca vegetal
5 g de sal
500 g de agua para fermentar
500 g de agua para limpiar
harina de trigo para espolvorear
2 cdas de mantequilla derretida para barnizar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 6.7 mg

Fehérje 7.9 g

Kalória 1346.2 kJ / 321.8 kcal

Zsír 7.2 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 2.8 g

Szénhidrát 56 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

NORESTE 5 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bisquets

40p

Trenza de pan de leche

2óra 20p

Pan de Biga Italiano

Nincs értékelés

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50p

Pan alemán sin gluten

3óra

Panes al vapor

40p

Pan blanco

1óra 40p

Panecillos de queso de cabra

2óra

Garibaldis de chocolate

50p

Pan para hamburguesa

3óra 20p

Croissants

6óra

Barras de cerveza

30p

Összes megjelenítése