Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

4.4 26 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

8 porciones

Összetevők

350 g de agua
80 g de azúcar
6 g de levadura seca
500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
25 g de manteca vegetal
5 g de sal
500 g de agua para fermentar
500 g de agua para limpiar
harina de trigo para espolvorear
2 cdas de mantequilla derretida para barnizar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 6.7 mg

Fehérje 7.9 g

Kalória 1346.2 kJ / 321.8 kcal

Zsír 7.2 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 2.8 g

Szénhidrát 56 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

NORESTE 5 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan portugués

3 Std. 30 Min

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3 Std. 10 Min

Hogaza exprés

50 Min

Rollo de pan mediterráneo

3 Std.

Trenza de pan de leche

2 Std. 20 Min

Pan de ajoblanco y pasas

3 Std. 20 Min

Pan de caja

2 Std. 30 Min

Cubiletes

1 Std. 40 Min

Conchas Gourmet

3 Std. 15 Min

Pan de brioche

5 Std.

Croissants

6 Std.

Pan mediterráneo de romero

1 Std. 55 Min

Összes megjelenítése