Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Pan de centeno con masa madre
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 50p
14 rebanadas
Összetevők
Activación de masa madre
-
150 g de masa madre (ver receta)
-
60 g de agua
-
100 g de harina
Pan
-
10 g de levadura prensada fresca
-
150 g de agua
-
1 cucharadita de miel
-
200 - 250 g de harina
-
10 g de sal
-
100 g de harina de centeno
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada
Fehérje
3.2 g
Kalória
440 kJ /
105 kcal
Zsír
0.4 g
Rost
2.1 g
Szénhidrát
21.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
PANADERÍA
60 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Medias noches al vapor
2 godz.
Pan de caja blanco
2 godz.
Rosca de Reyes
3 godz.
Gorditas de nata callejeras
30 min
Pan de molde integral con espinacas
1 godz. 40 min
English muffins
1 godz. 30 min
Hogaza exprés
50 min
Pan integral de semillas
2 godz. 50 min
Pan indio
45 min
Pan integral con linaza
29 godz.
Pretzel
1 godz.
Barras de cerveza
30 min