Pan de centeno con masa madre

Pan de centeno con masa madre

4.4 13 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 50p

14 rebanadas

Összetevők

Activación de masa madre

150 g de masa madre (ver receta)
60 g de agua
100 g de harina

Pan

10 g de levadura prensada fresca
150 g de agua
1 cucharadita de miel
200 - 250 g de harina
10 g de sal
100 g de harina de centeno

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 rebanada

Fehérje 3.2 g

Kalória 440 kJ / 105 kcal

Zsír 0.4 g

Rost 2.1 g

Szénhidrát 21.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PANADERÍA 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cocas de Valldemossa

1óra 50p

Babka de chocolate

3óra

Cubiletes

1óra 40p

Pan de aceitunas

3óra

Pan plegado de hierbas

1óra 10p

Almojábanas

50p

Pan de molde con semillas de amapola

2óra 10p

Muffins ingleses

1óra 30p

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

2óra 30p

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

1óra

Barras de cerveza

30p

Barritas de semillas de girasol

1óra 15p

Összes megjelenítése