Eszközök és tartozékok
Hogaza rústica
Előkészítés 10p
Összesen 24óra
1 pieza
Összetevők
Masa madre
-
60 g de agua mineral
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharada de azúcar, (25 g)1 cucharada de miel
-
110 g de harina
-
aceite de girasol para engrasar
Masa de pan rústico
-
300 g de agua mineral
-
10 g de levadura prensada fresca
-
540 g de harina y un poco más para espolvorear
-
2 cucharaditas rasas de sal (20 g)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pieza
Fehérje
67 g
Kalória
9381 kJ /
2244 kcal
Zsír
9 g
Rost
24 g
Szénhidrát
474 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
PANADERÍA
60 Recept
Mexikó
Mexikó