Hogaza rústica

Hogaza rústica

4.7 7 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 24óra

1 pieza

Összetevők

Masa madre

60 g de agua mineral
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de miel

1 cucharada de azúcar, (25 g)
110 g de harina
aceite de girasol para engrasar

Masa de pan rústico

300 g de agua mineral
10 g de levadura prensada fresca
540 g de harina y un poco más para espolvorear
2 cucharaditas rasas de sal (20 g)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Fehérje 67 g

Kalória 9381 kJ / 2244 kcal

Zsír 9 g

Rost 24 g

Szénhidrát 474 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PANADERÍA 60 Recept
Mexikó

Pan para toda ocasión 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan blanco

1óra 40p

Panqué cubierto con chocolate TM6

1óra

Bollos de camote

3óra

Pan de molde con semillas de amapola

2óra 10p

Pan de leche

2óra 20p

English muffins

1óra 30p

Trenza de pan de leche

2óra 20p

Mini tortas al pastor

1óra 45p

Pan pita

1óra 40p

Conchas Gourmet

3óra 15p

Barras de cerveza

30p

Barritas de semillas de girasol

1óra 15p

Összes megjelenítése