Hogaza rústica

Hogaza rústica

4.7 7 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 24óra

1 pieza

Összetevők

Masa madre

60 g de agua mineral
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de miel

1 cucharada de azúcar, (25 g)
110 g de harina
aceite de girasol para engrasar

Masa de pan rústico

300 g de agua mineral
10 g de levadura prensada fresca
540 g de harina y un poco más para espolvorear
2 cucharaditas rasas de sal (20 g)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Fehérje 67 g

Kalória 9381 kJ / 2244 kcal

Zsír 9 g

Rost 24 g

Szénhidrát 474 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PANADERÍA 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de caja con ajonjolí

2óra

Pan integral con muesli

4óra

Trenza de pan de leche

2óra 20p

Colines integrales con sésamo

2óra

Pan de caja blanco

2óra

Pan de leche con nueces

1óra 50p

Panqué cubierto con chocolate TM6

1óra

Pan de cacao y frutas deshidratadas

3óra

Hogaza exprés

50p

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16óra 50p

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

15óra

Barras de cerveza

30p

Összes megjelenítése