Hogaza rústica

Hogaza rústica

4.7 7 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 24óra

1 pieza

Összetevők

Masa madre

60 g de agua mineral
5 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de miel

1 cucharada de azúcar, (25 g)
110 g de harina
aceite de girasol para engrasar

Masa de pan rústico

300 g de agua mineral
10 g de levadura prensada fresca
540 g de harina y un poco más para espolvorear
2 cucharaditas rasas de sal (20 g)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Fehérje 67 g

Kalória 9381 kJ / 2244 kcal

Zsír 9 g

Rost 24 g

Szénhidrát 474 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

PANADERÍA 60 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan integral con muesli

4óra

Pan chino

1óra 15p

Pan para hamburguesa

3óra 20p

Pan de caja integral

1óra 10p

Pan exprés sin gluten

1óra

Bollos preñaos

2óra 30p

Pan de molde integral con espinacas

1óra 40p

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2óra 45p

Pan rápido a la plancha

25p

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

1óra

Pan de caja

2óra 30p

Pan árabe de comino

40p

Összes megjelenítése