Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cobertura
- 60 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 100 g de azúcar refinada
- 1 huevo
- 180 g de harina
- 20 g de fécula de maíz
- ½ cucharadita de polvo para hornear
Masa
- 65 g de leche
- 50 g de agua
- 5 g de levadura seca instantánea
- 300 g de harina, y un poco más para trabajar
- 20 g de fécula de maíz
- 1 cucharadita de sal
- 40 g de azúcar refinada
- 1 huevo
- 90 g de mantequilla, sin sal, en cubos y a temperatura ambiente
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1096 kJ / 261 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 55 g
- Zsír
- 2 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrioche con frutas y pasas
3 Std. 10 Min
Pan de caja
2h 30min
Rosca de naranja
1h 30min
Pan de caja blanco
2h
Pan exprés sin gluten
1h
Pan de jamón
2h
Pan de molde integral con espinacas
1 Std. 40 Min
Kugelhopf alsaciano
4h
Muffins ingleses
1h 30min
Panqué de plátano con chocolate
1h
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1 godz. 25 min
Rosca de reyes
4h