Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4.3 3 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 4óra

8 portions

Összetevők

Spice Rub and Lamb

lemon
1
parsley, fresh leaves only
1 bunch
garlic cloves divided
16
ras el hanout
5 tbsp
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
60 g
lamb leg, boneless (2.5 kg-3.5 kg)
1
1 lamb leg, bone in, (3.5 kg-4.5 kg)

Yoghurt Sauce

cilantro, fresh
½ bunch
plain yoghurt
340 g
ras el hanout
1 - 2 tsp
honey
60 g

Preserved Lemon Couscous

couscous
395 g
preserved lemons
1 - 2
chicken stock
510 g
dried cherries
170 g
pine nuts
60 g
cilantro, fresh plus extra to garnish
½ bunch

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 592 mg

Fehérje 71 g

Kalória 3301 kJ / 789 kcal

Zsír 25 g

Rost 4 g

Telített zsír 8 g

Szénhidrát 66 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® (Metric) 10 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chinese pork with vegetables

1óra 20p

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Nincs értékelés

Browned Pork Rice

1óra

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55p

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50p

Meatballs with Tomato Sauce

45p

Chicken Garam Masala

50p

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45p

Chicken garam masala

50p

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45p

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40p

Beef, Ale and Dumpling Stew

1óra 55p

Összes megjelenítése