Pâté de campagne au foie gras

Pâté de campagne au foie gras

4.2 13 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 48óra

10 portions

Összetevők

280 g de foie gras de canard cru détaillé en 8 escalopes
40 g de porto
3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
120 g d'échalotes
100 g d'oignon coupé en deux
1 bouquet de persil frais
10 g de sel à ajuster en fonction des goûts
4 - 6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
1000 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf ou mi-porc mi-veau
2 feuilles de laurier frais

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 22.4 g

Kalória 1330 kJ / 320 kcal

Zsír 23.8 g

Rost 1.2 g

Szénhidrát 3.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les viandes avec le Sensor 46 Recept
Franciaország

Terrines et Pâtés 9 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

30 min.

Focaccia aux abricots

4h

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1h 5 min.

Zaalouk de chou-fleur

30 min.

Salade strasbourgeoise

1h

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives

1h 15 min.

Salade de quinoa aux légumes croquants

30 min.

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45 min.

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Salade de dinde et haricots verts

35 min.

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1h 15 min.

Tarte aux légumes du soleil

50 min.

Összes megjelenítése