Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux
- 150 g de noisettes (ou noix, amandes ou mélange de fruits à coque)
- 3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- 2 gousses d'ail
- 150 g de poireau, coupé en morceaux (3 cm)
- 50 g d'huile d'olive
- 100 g d'eau
- 800 g de tomates entières pelées au jus
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 15 g de basilic frais, et 10 feuilles pour la finition
- 2 pincées de sucre
- 2 pincées de poivre noir moulu
- 1 cube de bouillon de légumes
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1887.2 kJ / 451.1 kcal
- Fehérje
- 11.4 g
- Szénhidrát
- 21.4 g
- Zsír
- 38.8 g
- Telített zsír
- 5.2 g
- Rost
- 9.5 g
- Nátrium
- 385.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSauce crémeuse aux herbes
10min
Sauce rose au yaourt
10min
Sauce sésame
10min
Béchamel allégée
15min
Marinade soja, citron, ail, gingembre
10min
Marinade yaourt-épices
10min
Marinade miel, citron, soja, quatre-épices
15min
Gomasio
5 Min
Sauce tomate épicée
25min
Tartinade de chorizo
5 Min
Tapenade de tomates
5 Min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25min