Eszközök és tartozékok
Sauce au floc rouge et chocolat
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 10p
6 portions
Összetevők
-
35 g d'échalotes
-
55 g de beurre (dont 40 g froids, coupés en morceaux)
-
200 g de vin rouge type Floc de Gascogne (voir "Conseil(s)")
-
1 feuille de laurier
-
1 brin de thym frais
-
1 gousse d'ail
-
115 g d'eau
-
1 c. à café de fond de veau
-
25 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
59 mg
Fehérje
0.7 g
Kalória
494.3 kJ /
119.7 kcal
Zsír
9.5 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
6 g
Szénhidrát
4.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Les modes par les Toqués
7 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRillettes aux deux saumons
1óra
Tartinade de chorizo
5p
Tartinade jambon-œuf
35p
Tapenade de tomates
5p
Sauce tomate
55p
Rillettes de porc tradition
12óra
Sauce bolognaise aux lentilles
55p
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25p
Tapenades variées
10p
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15p
Pesto de roquette, pistache et safran
15p
Tapenade olives noires et pruneaux
10p