Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Seitan
- 2 - 3 garlic cloves, to taste
- 100 g vital wheat gluten
- 20 g nutritional yeast flakes
- 800 g water
- 40 g light soy sauce
- 4 - 6 black peppercorns, to taste
- 30 g olive oil
- ½ tsp sweet paprika
Edamame
- 750 g water
- 250 g frozen edamame beans, shelled
- ½ tsp fine sea salt
Quinoa
- 200 g quinoa
- 400 g water
- ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp oil
Assembly
- 1 avocado, sliced
- ½ red onion, finely sliced
- 120 g wakame seaweed salad
- 1 ripe mango, diced (2-3 cm)
- 1 Tbsp toasted sesame seeds
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2538 kJ / 606.6 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 64.4 g
- Zsír
- 24.2 g
- Telített zsír
- 2.9 g
- Rost
- 13.5 g
- Nátrium
- 996.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta with Vegetable Ragout
45 min
Tarka Dal
9h 5min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1óra
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50min
Festive Nut Roast Wreath
2óra
Garlic and White Bean Stew
50min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 min
Vegetarian Chilli
35 min
Butterbean and Feta Burgers
1h 30 min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5min
Cauliflower Mac and Cheese
1h 40 min