Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Polenta Bites
- 20 g unsalted butter, diced
- 300 g milk
- 300 g water
- 2 pinches fine sea salt
- 160 g polenta, gluten-free
Caponata
- 80 g onions, quartered
- 1 garlic clove
- 30 g olive oil
- 180 g courgettes, diced (1 cm)
- 180 g aubergine, diced (1.5 cm)
- 60 g celery, sliced (5 mm)
- 180 g yellow peppers, deseeded and diced (1.5 cm)
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 20 g raisins
- 50 g pitted green olives, halved lengthways
- 1 Tbsp pickled capers
- 20 g white wine vinegar
- 10 g brown sugar
- ¼ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 3 sprigs fresh basil leaves, roughly chopped
Mixed Berry Compote
- 250 g frozen mixed berries
- 50 - 80 g water, to taste
- 5 g cornflour
- 30 - 40 g caster sugar, to taste
- 1 tsp vanilla sugar (választható)
- unsalted butter, for frying
- toasted pine nuts for garnishing (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1559.5 kJ / 372.7 kcal
- Fehérje
- 7.9 g
- Szénhidrát
- 49.1 g
- Zsír
- 18.4 g
- Telített zsír
- 6.2 g
- Rost
- 6.9 g
- Nátrium
- 604 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStar Burgers
20h 5 min
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20 phút
Dill Stuffed Peppers
5 Min
Butterbean and Feta Burgers
1h 30min
Veggie Wellington
2h
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 phút
Palak Paneer
45 phút
Mushroom Stroganoff
30min
Thai Curry Noodles
25 phút
Chick Pea Curry
35 phút
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 phút
Tuna and Spring Onion Quiche
2h