Ugrás a fő tartalomra Keresés
Polenta Bites with Caponata or Berry Compote

Polenta Bites with Caponata or Berry Compote
4.1 13 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 4óra
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Polenta Bites
  • unsalted butter diced
    20 g
  • milk
    300 g
  • water
    300 g
  • fine sea salt
    2 pinches
  • polenta gluten-free
    160 g
Caponata
  • onions quartered
    80 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    30 g
  • courgettes diced (1 cm)
    180 g
  • aubergine diced (1.5 cm)
    180 g
  • celery sliced ​​(5 mm)
    60 g
  • yellow peppers deseeded and diced (1.5 cm)
    180 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • raisins
    20 g
  • pitted green olives halved lengthways
    50 g
  • pickled capers
    1 Tbsp
  • white wine vinegar
    20 g
  • brown sugar
    10 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh basil leaves roughly chopped
    3 sprigs
Mixed Berry Compote
  • frozen mixed berries
    250 g
  • water to taste
    50 - 80 g
  • cornflour
    5 g
  • caster sugar to taste
    30 - 40 g
  • vanilla sugar (választható)
    1 tsp
  • unsalted butter for frying
  • toasted pine nuts (választható) for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 604 mg
Fehérje 7.9 g
Kalória 1559.5 kJ / 372.7 kcal
Zsír 18.4 g
Rost 6.9 g
Telített zsír 6.2 g
Szénhidrát 49.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Free From 76 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Palak Paneer

4.1(216)

45 Min

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

4.2(603)

40 Min

Coconut and Spinach Dahl

4.8(1.3K)

50 Min

Gluten-free Vegan Lasagne

4.6(13)

2 Std. 20 Min

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

4.2(514)

25 Min

Sumac-spiced Houmous

4.5(57)

5 Min

Spanakopita

4.5(21)

2 Std. 10 Min

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

4.4(71)

30 Min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

4.7(377)

1 Std. 30 Min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(98)

2 Std. 5 Min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

4.4(79)

1 Std. 30 Min

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

4.0(11)

1 Std. 20 Min

 Összes megjelenítése