Eszközök és tartozékok
Cordons bleus et purée de légumes
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 5p
6 portions
Összetevők
-
500 g d'escalopes de poulet en morceaux
-
100 g de gruyère râpé
-
20 g de farine
-
2 œufs
-
du sel
-
3 tranches de jambon blanc
-
6 tranches d'emmental
-
120 g de chapelure
-
250 g de lait
-
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
300 g de fleurettes de brocoli
-
du poivre moulu
-
25 g de beurre en morceaux
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
40 g
Kalória
2210 kJ /
392 kcal
Zsír
19 g
Szénhidrát
14 g