Pain sarde

Name: Pain sarde
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 16 morceaux
Ingredients: 250 g d'eau; 10 g de levure boulangère sèche; 500 g de semoule de blé dur fine; 3 pincées de sel; farine

3.0 (1 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség közepes

Előkészítési idő 10p

Összes idő 3óra 50p

Adag 16 morceaux

Összetevők

250 g d'eau
10 g de levure boulangère sèche
vagy 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
500 g de semoule de blé dur fine
3 pincées de sel
farine, pour le plan de travail

Tápérték: ekkora adagban: 1 morceau
Kalória: 954.6 kJ / 224.7 kcal
Fehérje: 7.2 g
Szénhidrát: 45.2 g
Zsír: 0.9 g
Telített zsír: 0.1 g
Rost: 2.3 g
Nátrium: 94.3 mg