Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g de pommes de terre moyennes, épluchées
- 12 feuilles de laurier frais
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1500 g de poulet (1 poulet), coupé en huit morceaux
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 10 g de gingembre frais
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de cumin en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g d'olives kalamata dénoyautées
- 100 g de dattes dénoyautées
- 25 g de jus de citron
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 portions
- Kalória
- 3096 kJ / 740 kcal
- Fehérje
- 83 g
- Szénhidrát
- 37 g
- Zsír
- 33 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePotée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Pot-au-feu
1hod. 35min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30 min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1 godz. 5 min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30 min
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1h
Endives au jambon gratinées au comté
13 godz.
Lasagne de courgette
1h 25 min
Sauté de porc au curry
1h
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 min
Poulet mariné, courgette et poivron rouge
1h 10 min