Kompatibilis verziók
Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 95 g de beurre, en morceaux
- 10 feuilles de sauge fraîche
- 800 g de filets de dinde, sans peau, en gros morceaux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g d'eau
- 150 g de jus d'orange
- 1 bâton de cannelle
- 1 orange non pelée, en gros morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 1000 g de panais, en gros morceaux
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 80 g de crème fraîche épaisse
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2807 kJ / 671 kcal
- Fehérje
- 50 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 33 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePotée au chou et à la saucisse de Morteau
1 godz.
Pot-au-feu
1h 35 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30 min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 godz.
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1h 5 min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30min
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1 godz.
Endives au jambon gratinées au comté
13hod.
Lasagne de courgette
1h 25 min
Sauté de porc au curry
1 godz.
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55min
Poulet mariné, courgette et poivron rouge
1h 10min