Kompatibilis verziók
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 g de blancs de poireau
- 575 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 50 g de graines de kasha, et 1 c. à soupe pour la finition
- 175 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 75 g de mâche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1385 kJ / 331 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 23 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Saucisson brioché
2h 50min
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35min
Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches
35min
La salade de Jennifer Aniston
30min
Œufs Bénédicte
45min
Avocado toast et œuf mollet
15min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Œufs mollets à la dijonnaise
25min
Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur
35min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25 min
Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge
35min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1h 15min