Ugrás a fő tartalomra Keresés
Cuban Sandwich

Cuban Sandwich
5.0 14 értékelés
Előkészítés 55p
Összesen 17óra
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Marinade
  • pork shoulder (approx. 1 roast 4 lb)
    64 oz
  • garlic cloves
    20
  • salt
    2 tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • orange juice
    12 oz
  • lemon juice
    6 oz
  • extra virgin olive oil
    8 oz
Yeast Starter
  • water
    4 oz
  • bread flour
    2 ½ oz
  • active dry yeast
    ½ tsp
Bread
  • water plus extra to brush or spray
    6 oz
  • sugar
    2 tsp
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
  • lard plus extra to grease
    1 ½ oz
  • bread flour divided
    15 oz
  • salt
    2 tsp
Assembly
  • butter melted, divided, to grill and brush
    2 - 3 oz
  • deli ham smoked
    8 slices
  • yellow mustard to serve
  • Swiss cheese
    8 slices
  • dill pickles (approx. 2), thinly sliced, lengthwise
    8 oz

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 4168.3 mg
Fehérje 127.4 g
Kalória 11132.5 kJ / 2660.7 kcal
Zsír 183.3 g
Rost 5.3 g
Telített zsír 61.3 g
Szénhidrát 121.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Night at the Oscars 11 Recept
Egyesült Államok

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Tamales Verdes

Tamales Verdes

4.3(7)

2 godz. 55 min

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

4.9(8)

2 godz. 40 min

Pork and Mushroom Wraps

Pork and Mushroom Wraps

4.6(75)

30 min

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

4.9(26)

55 min

Beef Pot Pies

Beef Pot Pies

4.4(29)

1 godz. 55 min

Chicken with Vegetable Rice

Chicken with Vegetable Rice

Brak ocen

Thai Beef and Sweet Potato Mash

Thai Beef and Sweet Potato Mash

3.0(2)

45 min

Korean Barbecue Chicken with Rice

Korean Barbecue Chicken with Rice

3.8(6)

45 min

Chicken Caprese Pasta Salad

Chicken Caprese Pasta Salad

5.0(2)

25 min

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

3.9(9)

50 min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

4.2(6)

30 min

Chicken Pesto Tagliatelle

Chicken Pesto Tagliatelle

4.3(6)

1 godz. 5 min

 Összes megjelenítése