Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Molho grego
- 1 dente de alho (választható)
- 50 g pistácio
- 20 g salsa
-
10
g aneto
vagy 2 pés de estragão, só as folhas - 10 g cebolinho picado
- 1 c. chá de sal
- ½ malagueta
- 1 limão (raspa e sumo)
- 80 g azeite
Salada
- 150 g curgete cortada em tiras longitudinais (ver dica)
-
1
maçaroca de milho pré-cozida e grelhada (ver dica)
vagy 120 g milho cozido escorrido - 150 g tomate-cereja cortado em metades
- 100 g cebola roxa cortada em pedaços
- 50 g vinagre de arroz
-
20
g azeite
vagy 20 g óleo vegetal - 400 g beringela cortada em fatias (2 cm aprox.), depois em pedaços (3 cm aprox.)
- 200 g quinoa
-
450
g caldo de legumes líquido (ver dica)
vagy 450 g água - ½ c. chá de sal
-
100
g agrião
vagy 100 g mistura de alfaces - Pistácio torrado, picado grosseiramente q.b. p/ guarnecer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1572.4 kJ / 375.8 kcal
- Fehérje
- 9.1 g
- Szénhidrát
- 36.6 g
- Zsír
- 23 g
- Telített zsír
- 3.1 g
- Rost
- 7 g
- Nátrium
- 613.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalada 4 estações
15min
Pataniscas de feijão-verde
25min
Salada de frango com queijo de cabra
1h 15min
Salada de beterraba e morango
5 min
Pad thai de abóbora
40min
Salada de batata, feijão-verde e ovo cozido
45 Min
Cenouras do Algarve
1h 30min
Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos
45 Min
Salada de brócolos, pimento e pinhão
10min
Cuscuz carilado de frango e maçã com molho de iogurte
40min
Salada de frango e abacate
25min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 Min