Eszközök és tartozékok
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 15p
4 portions
Összetevők
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
10 g gingembres frais
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2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
800 g de viande d'agneau en gros morceaux
-
450 g d'eau
-
300 g de carottes en rondelles épaisses
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5 branches de thym frais effeuillées
-
du sel
-
du poivre moulu
-
500 g de petites pommes de terre épluchées
-
250 g de petits pois frais
-
180 g de pâtes sèches type fregola sarda
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
55 g
Kalória
2778 kJ /
664 kcal
Zsír
20 g
Szénhidrát
61 g
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