Tacos integrali con pulled pork alla birra
TM6

Tacos integrali con pulled pork alla birra

4.7 (6 értékelés)

Összetevők

  • 400 - 450 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico)
  • 290 g di acqua bollente
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaino di sale
  • 4 spicchi di aglio
  • 150 g di cipolla, a metà
  • 800 g di spalla di maiale, senza ossa, in 5 pezzi
  • 500 g di birra stout
  • 150 g di acqua
  • 70 - 80 g di miele
  • 2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 2 cucchiai di miso
  • 1 bacca di anice stellato
  • 1 stecca di cannella, a metà
  • 2 cucchiai di zucchero grezzo
  • 80 g di cipolla rossa, tritata
  • foglie di coriandolo, fresche, per servire
  • 80 - 100 g di fagioli neri interi in scatola, sgocciolati (választható)
  • 1 - 2 peperoncini jalapeño freschi per servire

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
3010.7 kJ / 719.6 kcal
Fehérje
31.7 g
Szénhidrát
73.3 g
Zsír
30.3 g
Telített zsír
8.8 g
Rost
3.4 g
Nátrium
891.3 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése