Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 - 450 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico)
- 290 g di acqua bollente
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaino di sale
- 4 spicchi di aglio
- 150 g di cipolla, a metà
- 800 g di spalla di maiale, senza ossa, in 5 pezzi
- 500 g di birra stout
- 150 g di acqua
- 70 - 80 g di miele
- 2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 cucchiai di miso
- 1 bacca di anice stellato
- 1 stecca di cannella, a metà
- 2 cucchiai di zucchero grezzo
- 80 g di cipolla rossa, tritata
- foglie di coriandolo, fresche, per servire
- 80 - 100 g di fagioli neri interi in scatola, sgocciolati (választható)
- 1 - 2 peperoncini jalapeño freschi per servire
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3010.7 kJ / 719.6 kcal
- Fehérje
- 31.7 g
- Szénhidrát
- 73.3 g
- Zsír
- 30.3 g
- Telített zsír
- 8.8 g
- Rost
- 3.4 g
- Nátrium
- 891.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLasagna autunnale
2j
Straccetti di pollo con patate e carote
40 min
Hamburger di pollo
1j
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 Min
Bocconcini di pollo al latte e formaggio
30 min
Cotolette di spinaci
40 min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 Min
Omelette prosciutto e funghi
1j
Curry di pollo con riso basmati
45 Min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1j 30 menit
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 Min
Bocconcini di tacchino e champignon
45 Min