Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 450 g Wasser
- 1 TL Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 60 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 550 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 TL Salz
- 40 g Natron (z. B. Kaisernatron)
- 2 Eiweiß
-
Fleur de Sel zum Bestreuen
vagy grobes Salz zum Bestreuen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 348 kJ / 83 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 1 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 0.6 g
- Nátrium
- 524 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRoggenmischbrot
1 Std. 15 Min
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1h 30min
Sonnenblumenbrot
1 Std. 20 Min
Joghurtbrot
2h
Dinkel-Malz-Brot
1 Std. 40 Min
Dinnete
2h
Brot ohne Mehl
1 godz. 45 min
Zucchini-Karotten-Brot
1 Std. 35 Min
Pain de Campagne (Französisches Landbrot)
76j
Roggen-Dinkel-Brot
8 Std.
Vollkornbrot aus dem Varoma
2h
Tomatenbrot
2h