Małże z serowym sosem

Małże z serowym sosem

4.1 15 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 40p
4 porcje

Összetevők

  • 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 300 g wody
  • 1500 g małży, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
  • 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 20 g masła
  • 1 szczypta soli
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej
    100 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu, (patrz wskazówka)
  • 150 g sera roquefort pokrojonego na kawałki
    150 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 2986.4 mg
Fehérje 64.1 g
Kalória 2404.7 kJ / 574.8 kcal
Zsír 24.2 g
Rost 0.4 g
Telített zsír 13.4 g
Szénhidrát 17.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése