Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di acqua
- 500 g di farina di semola di grano duro
- 50 g di strutto
- 1 cucchiaino di sale
Condimento
- 50 g di pancetta a striscioline o cubetti
- 150 g di polpa di pomodoro
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino in polvere (választható)
Terminare la preparazione
- 250 g di scamorza, a fette
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 pizzico di origano secco
- olio extravergine di oliva q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 12 pezzi
- Kalória
- 13355 kJ / 3192 kcal
- Fehérje
- 143.8 g
- Szénhidrát
- 328.9 g
- Zsír
- 153.6 g
- Telített zsír
- 45.6 g
- Rost
- 1.8 g
- Nátrium
- 5489.1 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePane Roti
1 Std.
Piadina sfogliata (1 porzione)
40min
Pane in cassetta semplice
19 godz.
Panini alle noci e mandorle (TM6)
1 Std. 15 Min
Bauletto bicolore
6 godz. 25 min
Panini per burger (vegan)
5 Std.
Pane alla ricotta
3 Std.
Panini alla zucca
4 Std.
Baguette
4 Std.
Focaccine di segale ai semi
3 godz. 30 min
Pane ebraico (Challah)
3 godz. 30 min
Panini al latte
4 Std. 50 Min