Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Thermomix® Friend
Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
8 portions
Összetevők
-
8 branches de persil frais les feuilles uniquement
-
600 g d'oignons coupés en 4
-
4 gousses d'ail
-
40 g d'huile de tournesol
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60 g de purée de tomates
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40 g de poudre de paprika doux
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2 c. à soupe de cumin en poudre
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4 c. à soupe de marjolaine séchée
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2 feuilles de laurier déshydratées
-
2 c. à café zeste de citron râpé
-
1400 g de pommes de terre à chair ferme épluchées
-
100 g vin blanc
-
1400 g d'eau
-
4 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
-
2 c. à soupe de maïzena dissous dans 2 c. à s. d'eau froide
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2 c. à café de sel
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½ c. à café de poivre noir moulu
-
4 saucisses de Francfort en tranches (1 cm)
-
100 g de crème aigre en finition
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
234.6 mg
Fehérje
8.7 g
Kalória
1452 kJ /
347 kcal
Zsír
15.1 g
Rost
7.9 g
Telített zsír
4.7 g
Szénhidrát
45.4 g
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