Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Boeuf Bourguignon
Előkészítés 25p
Összesen 11óra 25p
5 portions
Összetevők
-
beef chuck cubed (2 in.)36 oz
-
all-purpose flour3 oz
-
dried porcini mushrooms to taste½ - 1 oz
-
fresh parsley, leaves only to taste, plus extra to garnish½ - 1 oz
-
garlic cloves5
-
yellow onions quartered8 oz
-
celery cut into pieces (2 in.)4 oz
-
carrots cut into pieces (2 in.)4 oz
-
dried bay leaves3
-
red wine Cabernet (750 ml)1 bottle
-
vegetable oil divided, to fry5 tbsp
-
extra virgin olive oil1 oz
-
bacon cut into pieces (1 in.)8 oz
-
beef stock25 oz
-
butter divided1 tbsp
-
fresh brown mushrooms cleaned and halved, divided16 oz
-
salt divided4 pinches
-
brown sugar1 tbsp
-
water2 tbsp
-
pearl onions peeled (see Tip)8 oz
-
water (approx. 1 cup)8 oz
-
mashed potatoes to serve
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
693.2 mg
Fehérje
58 g
Kalória
4016 kJ /
959.8 kcal
Zsír
51.8 g
Rost
4.6 g
Telített zsír
13.8 g
Szénhidrát
40.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Night at the Oscars
11 Recept
Egyesült Államok
Egyesült Államok
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Tamales Verdes
2óra 55p
Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce
2óra 40p
Pork and Mushroom Wraps
30p
Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce
55p
Beef Pot Pies
1óra 55p
Chicken with Vegetable Rice
Nincs értékelés
Thai Beef and Sweet Potato Mash
45p
Korean Barbecue Chicken with Rice
45p
Chicken Caprese Pasta Salad
25p
Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice
50p
Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken
30p
Chicken Pesto Tagliatelle
1óra 5p