Kompatibilis verziók
Radis d’hiver, agrumes et crème de cajou (Matthew Kenney)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Crème de cajou
- 300 g de noix de cajou
- ¼ c. à thé de sel
- eau, pour faire tremper
- 155 g d'huile de noix de coco vierge (huile de noix de coco raffinée)
- 70 g de lait d'avoine
- 2 capsules de probiotiques, poudre uniquement, sans les capsules
Huile infusée à l'estragon
- 2 - 3 brins d'estragon frais
- 115 g d'huile d'olive vierge extra
Salade de radis et d'agrumes
- 285 g de radis, variété hivernale mixte, radis melon d’eau, radis noir ou radis daikon
- sel, au goût
- poivre noir frais moulu, selon les goûts, pour garnir
- 2 - 3 oranges sanguines parées, en suprêmes
- feuilles d’estragon fraîches, pour garnir
- 60 - 85 g de bébé cresson, pour garnir
- d'huile d'olive vierge extra, pour la finition
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2218.2 kJ / 530.2 kcal
- Fehérje
- 7.8 g
- Szénhidrát
- 18.3 g
- Zsír
- 50 g
- Telített zsír
- 22 g
- Rost
- 2.9 g
- Nátrium
- 99.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePurée de pommes de terre classique
50 λεπτ.
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35min
Macaronis crémeux au fromage
30 λεπτ.
Ratatouille
40 Min
Bolognaise aux lentilles vertes
40 Min
Riz à l'espagnol
35min
Pommes de terre rôties (Betty) Métrique
1h 15min
Purée de chou-fleur
25 λεπτ.
Riz rouge
55 min
Riz confetti
45min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20 λεπτ.
Riz blanc au citron et à l'ail
35min